岩村選手の故郷「宇和島」の綺麗な海で育った、脂の乗った最高級ブリです。
愛媛県宇和島市沖に位置する『戸島』。
戸島は瀬戸内海の潮が流れ込んでくるため
魚を育てるには 最高の環境です。
戸島で育てられたぶりたちは、
身が引きしまっており、
地元の通を唸らすほどの一 級品になります。
宇和島の戸島ぶりは地元でも一流割烹などで
よく使われている伝統あるブランド 魚です。

新鮮だからもちろんしゃぶしゃぶにもできます。
しっかりと身が締まっているから、
しゃぶしゃぶで食べ てもぶりの味が失われず
堪能することができます。
新鮮だからこそできるぶりの醍醐味です。
ぜひアクアプラス のぶりで
しゃぶしゃぶを堪能してください。
冬場にはおすすめの食べ方です。